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给宝宝合理补充维生素C
Source：源泉健康网
Author：
Published：2008-01-15
维生素C主要来源于鹇蔬菜和水果，因婴儿不能食入蔬菜，所以容易造成维生素C的缺乏。一般每100毫升母乳含维生素C2至6毫克。但牛奶中维生素C含量较少，经过加热煮沸，又被破坏了一部分，就所剩无几了。所以要注意给孩子增加一些绿叶菜汁、番茄汁、橘子汁和鲜水果泥等，这些食品中均含有较丰富的维生素C。维生素C在接触氧、高温、碱或铜器时，容易被破坏掉，因而给孩子制作这些食品要用新鲜水果蔬菜，现做现吃，既要注意卫生，又要避免过多地破坏掉维生素C。
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