鲫鱼的食补功用
Source:源泉健康网Author:admin Published:2007-12-26
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鲫鱼
一名鲋鱼,收载于《名医别录》。供食用,亦作药用。性味-甘、温,无毒。 含蛋白质13%,脂肪1.1%,以及糖类,无机盐,维生素菸酸等。功用主虚羸,温中下气。主要用于利水,治水肿;烧存性治疗胃肠道出血及呕吐反胃;外用解毒、消炎、治痈疮。
[体虚浮肿(包括慢性肾炎、营养不良性浮肿等)]
大活鲫鱼1尾,去肠杂,另用商陆(切如豆粒大)、赤小豆各12克,填入鱼肚内,用线缚定,放锅内(不用盐,可加糖少许)加水,煮至熟烂,不吃鱼,只饮其汤,间日服一剂,共服3—4剂,小便利即愈。
[肠风下血,噤口血痢,走马牙疳,齿龈衄血]
大活鲫鱼1尾去肠留鳞,五倍子、明矾各6克研末,填入鱼腹,以黄泥封固烧存性,研为细末(或为丸),以黄酒送下,每服3克,一日3次。
[翻胃吐食]
大鲫鱼1尾,去肠留鳞,鱼腹填入苍术12克,绿矾(皂矾)6克,黄泥封,烧存性研末,每次米粥汤送服3克,一日2次。
膈气呕吐(包括胃或食道癌初期)]大活鲫鱼1尾,去肠留鳞,大蒜切细,填入鱼腹,纸包泥封,烧存性,研成细末(或为丸),每服3克,以米汤送下,一日2—3次。
[一切恶疮,臁疮、翻花疮(乳癌)]
需先取大活鲫鱼肉,加食盐少许,捣烂,敷于患处,每3—4小时更换1次。
[各种疮疖,痈疽]鲫鱼膏涂在纸上或布上敷贴患部,每日更换1次。《鲫鱼膏制法:取鲫瓜子(小鲫鱼)90—120克,麻油500毫升,先将麻油煮沸,然后投入小鲫鱼,熬至鱼枯后,去渣过滤,加入黄蜡适量,俟其溶化后离火,冷凝即成软膏备用》
[小儿麻疹初期,或麻疹透发不快]
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