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选购火腿的窍门

Source：源泉健康网Author：admin Published：2008-07-12 Read:

选购火腿的窍门

选购火腿时，若是买一整只的，则应选择皮色淡，肉色鲜红的，这样表示火腿的制作季节是最恰当的冬季；而骨细皮薄、瘦肉多肥肉少、看起来很饱满的，则表示肉质较佳。

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