4月13日，在上海举行的全国肿瘤宣传周上发布了最新的癌症统计数字：中国每年癌症新发病例为220万人，因癌症死亡人数为160万人。近20年来，癌症是中国人的最大杀手。男性死于癌症的比率高出女性5.6%。当然,在癌症死亡率最高的肺癌调查中，女性死亡比男性高3%。

　　社会角色与生活方式

　　癌症到了现在，其实已经不像20年前让人们听到就会毛骨悚然了，虽然现在癌症的发病率更高，每4个人就会有1个罹患癌症。20年来，中国的癌症发病率上升了30%；20年后，这个数字将会翻一番。人们之所以不那么害怕癌症，原因不外乎：一，大部分人还认为癌症是中老年人的专利，而自己家族也没有患病史，觉得自己不会那么不幸运；二，1/3的癌症是可以预防的，比如不吸烟，可以降低80%患肺癌的几率和30%得其他癌症的几率。事实上，这样的乐观也不是完全没有道理。有家族癌症史更应该小心，但没有家族病史的人也不能就此放宽心。广东中山大学教授杨中艺就一直坚持，9成以上的癌症死亡和1/2的男性生殖能力下降与环境污染有关。肺癌是现在中国癌症第一杀手，导致肺癌的，除了吸烟和吸二手烟，最要命还有汽车尾气和被严重污染了的大气。而肺癌，已经成为男性恶性肿瘤中的第一杀手。

　　男性之所以更容易成为癌症易感人群，最主要是和男人的社会角色以及生活方式有关。比如女性可以经常拿出来秀一秀的武器，眼泪，可以把恶性情绪强度降低43%。如果一个男人时不时掉眼泪，别人不说什么，自己也会觉得不是一件自然的事。当然，男性之所以比女性更脆弱，除了那个要命的所谓男性多了一个Y染色体就比女性更易患病的牵强理由外，美国密西根州立大学的研究者最近给出的理由还是比较靠谱的：男性基础代谢的速度比女性高5?7%，吃得太多，因此器官衰老的速度更快；男性吸烟、喝酒、从不防晒，因此胃癌、直肠癌和皮肤癌的患病率远远高于女性；男性太过争强好胜，酒后驾车的几率是女性的两倍；女性的经期不仅让女性多了排毒的机会，在失血过多的情况下，女性比男性的生存几率更高。最主要的是，女性承受的社会压力更小，因此女性患心肌梗塞比男性低10倍。

　　误诊与高脂肪

　　正是因为这些看起来并不深奥的理由，男性更容易被癌症所侵袭。环境原因也许不能靠个人的力量修正，但饮食习惯却是可以稍加注意就能培养起来的。

　　大部分罹患恶性肿瘤的人是因为他们对自己身体的忽视。发达如美国，82%的男人会定期保护汽车，但只有不到50%的男人会定期去医院检查。在中国，这个数字更是小的可怜，除了单位或公司组织的几乎不能起任何作用的身体检查外，很少有男人在自己身体感觉还不错的时候去检查身体。而癌症，其实是世界上最容易被误诊的疾病。在美国哈佛大学医学院现有的案例分析中，乳腺癌和直肠癌是最容易被耽误的癌症，16%的乳腺癌和13%的直肠癌患者在最初没有被确诊。而这两种癌症和其他癌症一样，在最初是完全可以治愈的。此外，还有些癌症的潜伏期很长，很难判断当时的行为对以后的影响，比如使用手机。英国神经外科专家维尼·库拉纳证明使用手机10年、总时长超过2000小时的人，脑癌的发病几率远远大于吸烟者，因为脑癌也是一种潜伏期较长的疾病。

　　饮食习惯是男性容易罹患癌症的主要原因之一。几乎所有的男性都喜欢美食，现在的家庭主妇们口边挂的一句话还是：“要想通往男人的心，先要留住男人的胃”。另外一个不容忽视的事实是，几乎每一个成功的男性都离不开餐桌社交。当然，他们忽视了可能的肝病和美食后面的隐患。低脂肪、低蛋白饮食是防止癌症的第一关。而没有了高脂肪和高蛋白，餐厅就得关门大吉。

　　另外一样被视为男性性能力助跑器的饮食，鸡蛋，吃多了也可能加速死亡。哈佛大学医学院布里格姆妇科医院的卢克·朱塞和迈克尔·加齐亚诺自从1981年开始就跟踪研究21327名男性，结果发现，每周吃7颗以上鸡蛋的男人，死亡率会上升23%；如果这个男人不幸还是糖尿病患者的话，他的死亡率还会增大一倍。4月10日，卢克在接受采访时称，在这些男性志愿者中，爱吃鸡蛋的人，有1342人曾中风，1550人曾突发心脏病。有趣的是，每周只吃6颗以下鸡蛋的男性，他们的死亡率就和鸡蛋没有任何关系了。由此可见，吃任何东西，度还是非常重要的。让主妇们在厨房放一个小天平，随时控制油盐的摄入看来也是非常必要的。

　　高脂肪是当然的一个男性杀手。英国剑桥大学的著名研究学者希拉·宾汉姆就坚持结肠癌、乳腺癌和前列腺癌的患病与高脂肪食品的摄入有关。她认为，如果把美国现在的饮食结构调整一下，将脂肪所占37%的营养结构调整成10%，美国相关的癌症患病率就会下降50%。希拉的观点也得到中国癌症基金会的支持，在综合2007年癌症调查后，基金会里面的21位顶级营养学和癌症研究专家发出联合声明：身体肥胖能增加多种癌症（食道、胰腺、结肠/直肠、乳腺、子宫内膜、肾）的证据是充分的。

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